Jag måste återigen få hylla den hemlagade maten. Igår rullades det köttbullar, 60st blev det av ett kilo köttfärs, ett kilo köttfärs för 40kr/kg. 0,66kr per köttbulle x 8 st till en måltid =  5,30kr/person. Hemgjort pärmos till kostar ingenting (3kg, 14kr lidl). En gullök,lite kryddor.. Ja, ni kan ju räkna vidare på vad en klick sås och lingonsylt kostar till, ni kommer inte komma över 10kr/per iallafall. Brödet bakas av jäst (1,50kr), vatten, mjöl och 50g smör. Inga kostnader där heller.

 

Har full förståelse för att man inte orkar eller har tid. Men egentligen så behövs det bara 1 timme på söndagen och sedan har ni "snabbmat" i frysen för den kommande veckan. Man ska ju självklart inte stå där och tycka att det känns jobbigt, men tycker ni som jag att det kan vara rätt avkopplande (skicka ut sambon, barn och få stå ifred i köket med lite radio på och en kopp kaffe = lyx). Är det helg (funkar på vardag också) så kan ni ju alltid byta ut kaffekoppen mot ett glas vin, öl eller en whisky.. ja ni ser, favorit spotifylistan och du kommer rulla köttbullar in på småtimmarna.

 

Idag blir det potatisbullar i ugnen, snabbt och enkelt är gott det med.