Idag blev det indiskt här hemma,
Fräs 400g köttfärs. Skala och skiva 4 morötter och 2 vitlöksklytor och låt det fräsa med. Krydda med kardemumma, ingefära, salt och peppar. Rör ner 3 dl kokta rödalinser, 1 grönsaks buljongtärning och 2 dl vatten. Låt det koka ihop några minuter. Done!
Såsen du serverar till gör du snabbt av creme fraice och curry.
