För att kompensera upp den bortkastade dagen ännu mer, så bestämde jag mig för att baka lite tillsammans med Noel. Höll väl på en sådär tre timmar, man får alltid räkna med två timmar extra då barn är inolverade.. det är något jag har lärt mig. Noel delade, bakade, kletade, åt, kastade & tröck dit en massa russin i sina lussekatter. Småskrattade lite för mig själv då jag jämförde mina tillsynes mästerverk med hans gulliga gula högar. Vem kunde ana att jag senare knappt skulle se någon skillnad på dem? Hur kan något så perfekt & litet utvecklas till något så fruktansvärt & stort? Var gick det fel? Nu kan jag tillägga att de snyggaste är placerade överst & de understa ligger förvarade i "hemma påsar" de vi ej bjuder på, utan äter själva.. då ingen ser.

Men de var iallafall grymt goda (enligt Noel & han lär veta.. han är ju ändå kungen av bakverk). Så tänkte bjuda med mig av lite tips till alla er därute som går i baktankar.

Tips 1: Tillsätt en burk kesella, ett ägg & sirap.
Tips 2 : Koka russinen i konjaksglögg, lite special sådär.
Tips 3: Står det 36 lussekatter gör då 36 lussekatter av degen, inte 30 & absolut inte 26.
Tips 4: Jäst, de innehåller jäst. De kommer jäsa hundra gånger sin storlek vare sig du vill det eller inte.

Idag har jag inte fått allt för många knop gjorda, men man måste faktiskt få ha sånna dagar med, även om jag hatar dem. Började morgonen i vanlig ordning med att skjussa lillen till dagis vid nio, då jag kom hem så satt jag mig genast vid datorn & började att plugga.. men efter två timmar hade jag sån fruktansvärd huvud & nackvärk, samt fruktansvärd trötthet så jag bestämde mig för att lägga mig en stund i soffan. Somnade på två sek & vaknade av alarmet efter fyrtio minuter, klev då upp & fortsatt att skriva lite till kl tre. Då kändes det verkligen som någon kletade lava över hela min nacke & hela hjärnan var en enda stor brain-freeze explosion. Så då talade jag mig själv tillrätta & bestämde mig för att faktiskt unna mig en paus, något jag har väldigt svårt att ge mig själv. Så jag la mig i soffan med en kopp té & kikade igenom en massa avsnitt av "i huvudet på gynning". Så jävla bra, älskar den människan! Strax efter fyra var det bara att kliva upp igen för att få ihop någon slags middag.

Nu sitter jag återigen vid datorn & tänkte köra lite plugg en timme iallafall. Förstår faktiskt inte hur människor som inte gör ett skit på dagarna, (här räknas självfallet inte mammaledighet in, utan mer de som dag ut & dag in bara "chillar runt") kan anse att de är värda att ligga i soffan på kvällarna. Jag skulle få panik & den värsta känslan jag vet är att lägga sig i soffan på kvällen, med vetskapen att man inte gjort någonting av mening under hela dagen. (Här någonstans ligger nog grunden till min magkatarr.. I guess)

Fördelen med att plugga på distans är att man kan lägga upp dagarna precis som man vill, så det man skiter i under dagen kan man lätt kompensera upp med på kvällen.

Igår rullades det biffar till middag, blandade ner en massa senap & tomatpuré i dem, sådär i all hast & det blev faktiskt svin bra. Kan verkligen rekommendera senapen iallafall.. och stark ska den vara, ingen johnnys. Annars kan jag tipsa er om att blanda ner riven västerbottenost i biffarna om ni vill lyxa till det lite, fetaost eller ädelost är också gott. Hackade  oliver och/eller soltorkade tomater lär funka kalas med fetaosten. Annars är de nästan som godast med en enkel kryddning av svartpeppar, salt & pressad vitlök. (ev. en gnutta sambal oelek).

(Har lånat mammas kamera, eftersom jag ska knäppa lite bilder på Noel till julkorten & min inte alls lämpar sig för det.. eller någonting alls. Tänkte önska mig en ny i julklapp, men nu ska jag tatuera mig istället.. så tack för lånet mamma, jag behåller den :b )

Noel och pappan gav fåglarna mat för några dagar sedan & idag hade de äntligen hittat dit. Så mysigt att sitta & titta på vid söndagsfrukosten tycker jag eller vilken dag som helst för den delen. Det ger en liten känsla av ro. Noel ställde upp nallen i fönstret så han också skulle få se fåglarna. "Tack Noels pappa, tack Noel" sa han sedan då han tittade på fåglarna genom fönstret. Han kom så väl ihåg att det var han & pappa som gett fåglarna mat & ett tack tyckte han de var värda! :)

Pizza, kebab & hamburgare i all ära. Men den allra bästa söndagsmaten är en riktig hemgjord blandsallad med en massa thousand island dressing.

Nu sover liten, ljusen är tända & vi ska snart bänka oss i soffan framför en film & en massa gotta!

Igår fick vi finbesök av brorsan & hans flickvän Elin. Blev som det lätt blir lite gott dricka & en massa youtubeklipp, Haha. Riktigt trevlig kväll som faktiskt slutade redan vid ett, då man ibland har den där förmågan att minnas att det även kommer en morgondag.

Idag har vi firat pappan i huset lite. Jag snodde ihop en ostkaka, som vi serverade med grädde & jordgubbar. Smaskens! :)

Jag är med och tävlar om valfria barnskor från Crocs, tävla här du med!

Har de senaste två helgerna haft "Pluras kök" maraton. Hade inte ens hört talas om  programmet innan, hur jag nu missat det?  Plura är min idol & möjligen världens skönaste människa, men en massa bra musik bakom sig. Tänk att bli bjuden på middag hos honom, dela på en halv flaska whisky innan maten, hacka lite lök med en cigarr i mungipan, dricka vin ur mjölkglas, slå på en gammal LP-skiva & lyssna på lite liveframträdanden. Mysigare stämning får man leta efter. Hans kök känns så varmt, så varmt att tröjan gärna åker av under matlagningen.. precis som vi gillart.

Skulle du Plura möjligtvis googla dig själv & det tagit dig ändå hit.. så vill jag bara säga; Bjud in mig.. I wont let you down!

ps. jag kan också sjunga, alternativt dansa. ds.

Vi (jag & Noel) rullade ner över vid nio tiden. Till skolan för att söka in lite nya kurser (företagsekonomi B, lite kalkylering & liknande.. kung kurser), därefter tog vi en sväng på dollar & jag hittade lite smått för en liten peng. Sedan mötte vi upp Jessica som jobbade på City cross & fikade lite.

Jo, juste Noel vaknade kvart över fyra imorse (inatt?). Det här händer inte ens tänkte jag då ungen inte somnat om vid sex tiden & jag visste att dagen skulle bli ett helvete. Vi gick ner vid sex & jag försökte få honom att somna om i soffan utan framgång. Behöver jag ens tillägga att han vägrade somna i bilen på vägen ner? Så ja, en trött unge & en minst sagt påfrestande dag.. men så kan det gå. Lugn som en filbunke satt han iallafall hos syon & i vagnen på dollar.. sedan brakade det lös lägligt till jag skulle träffa Jessica. Med rädsla av att känna av sin trötthet så sprang han runt överallt & kastade allt kring sig, det gick inte ens att locka honom med en chokladboll, en glass, en bulle eller en dricka. Men nu är vi hemma iallafall & han sover. Blir lite film snart & imorgon kör vi en sväng på ikea & besök hos Noels morfar! :)

Sa jag att jag önskade mig en ny kamera? Är ju nästan pinsamt att lägga upp bilder. En anledning att sakna min telefon, men så även den enda :b

Hur ser erat kylskåp ut?